ANEKA JENIS JAJANAN PASAR 

Bagi anda yang suka dengan kuliner berbau khas tradisional pasti tidak asing lagi dengan jajanan pasar. Jajanan pasar adalah makanan kecil tradisional yang biasanya di jual di pasar-pasar tradisional. jajanan pasar sering ditemui di jogja. Salah satu tempat yang menjual jajanan pasar yang banyak adalah malioboro. Disana terdapat banyak penjual makanan tradisional ini. namun tak hanya di sana, jajanan pasar juga bisa ditemui di pasar-pasar tradisional lainnya. jajanan pasar mempunyai rasa yang khas. hampir semua orang menyukai makanan yang satu ini. mulai dari orang lokal hingga orang mancanegara. Sehingga banyak sekali orang yang mencari makanan ini.

Nama-nama jajanan pasar yang sering di cari

Bagi anda yang belum pernah mencoba jajanan pasar dan sedang ingin mencoba makanan tradisional satu ini. namun anda tidak tau nama -namanya . anda bisa melihatnya di bawah ini :

  • Cenil

Cenil adalah jajanan pasar yang terbuat dari pati singkong. Bentuknya bulat atau kotak dan berwarna-warni. Rasanya  tawar khas pati singkong. Namu cenil biasa disajikan dengan parutan kelapa dan gula . sehingga rasanya menjadi gurih dan manis. cenil mempunyai tekstur yang kenyal atau kalau orang jawa bilang kenyil-kenyil.

  • Klepon

Makanan ini terbuat dari tepung beras. Bentuknya bulat seperti bola-bola dan tengahnya terdapat isian gula merah . sedangkan bagian luarnya terdapat parutan kelapa.

  • Grontol

Grontol adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar jagung yang direbus. Sama seperti cenil. Grontol disajikan dengan gula pasir dan perutan kelapa. Grontol sedikit mirip dengan jasuke namun versi tradisional.

  • Kue lapis

Lapis adalah jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras. Kue ini terdiri dari beberapa warna yang berlapis-lapis. Membuatnya adalah dengan cara dikukus.

  • Onde-onde

Onde-onde terbuat dari ketan yang isianya adalah kacang hijau. Onde onde berbentuk bulat bola pingpong yang kulit luarnya ditabur wijen.

  • Wajik

Adalah jajanan pasar yang terbuat dari beras ketan dan gula jawa. Warnanya coklat dan bentuknya kotak kotak. Rasa dari wajik ini sangat manis tetapi enak.

  • Apem

Adalah jajanan pasar yang mirip kue serabi. Apem dibuat dengan cetakan apem dan dimasak dengan tungku api. Kue yang terbuat dari tepung beras ini mempunyai tekstur yang empuk dan rasa yang manis.

  • Gethuk

Adalah jajanan pasar yang terbuat dari bahan dasar singkong yang direbus lalu ditumbuk kemudian diberi parutan kelapa dan gula . kemudian di uleni hingga merata. Biasanya getuk diberi pewarna makanan pink agar terlihat menarik.

  • Lemper

Lemper adalah mjajanan pasar yang terbuat dari ketan. Di dalamnya tersapat isian serundang dan abon. Lemper dibungkus menggunakan daun pisang. 

  • Dadar gulung

Adalah jajanan pasar yang biasanya banyak diburu. Dadar gulung berasal dari tepung beras.  Dadar gulung juga tergolong panekuk yang diisi campuran parutan kelapa dan gula jawa.

  • Lumpia

Makanan ini berupa lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang dijadikan kulit lalu diisi isian berupa daging , sayur atau rebung. Yang kemudian memasaknya dengan cara digoreng.

Sebenarnya masih banyak lagi jajanan pasar selain yang saya tulis di atas. Meski begitu yang paling banyak dicari adalah jajanan-jajanan tersebut. Karena tentunya mempunyai rasa yang cocok di lidah semua orang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *